A l’occasion de la Clermont Innovation Week (CIW) un collectif de VetAgro Sup (Damien Trémeau, Gaëlle Marliac, Christophe Déprés et Sébastien Gardon) intervient, en collaboration avec Vegepolys Valley et l’I-site clermontois Cap 20-25, dans l’évènement intitulé : Le végétal, une réponse innovante au concept One Health ». L’évènement sera organisé en visio-conférence en 2 temps :

• 14h à 16h30 : temps destiné aux professionnels, chercheurs et étudiants où des experts présenteront leurs travaux et des exemples de projets
• 18h30 à 19h30 : conférence grand public sur le concept One Health et la place du végétal.

Pour participer à cet évènement, l’inscription est obligatoire. Pour vous inscrire, cliquez ici.

Résumé :

La crise COVID, mais aussi les dernières crises sanitaires nous font prendre conscience de l’importance d’aborder la question de la santé de manière globale comme proposée par le concept One Health qui abordait jusqu’il y a peu 3 piliers : santé animale, santé humaine et santé de l’environnement. L’année 2020, déclarée année internationale de la santé des végétaux par la FAO, a permis de rajouter un 4ème pilier au concept One Health : la santé des végétaux. Ainsi le végétal occupe maintenant une place importante dans ce concept en étant aussi pourvoyeur de solutions pour la santé humaine et animal… Ce concept est de plus en plus important dans les travaux scientifiques alors qu’il est peu abordé dans les projets d’innovation des acteurs économiques. Cet évènement a pour objectif de mieux approcher le concept One Health et de voir comment le végétal peut être source de projets innovants pour répondre à cet enjeu.