Le renouvellement générationnel, qui est un enjeu pour l’avenir de l’agriculture, est confronté à de nombreuses barrières à l’entrée (prix et disponibilité des actifs, volatilité des prix des produits et des intrants agricoles, accès au financement, évolution des tendances de consommation…). Malgré cette conjoncture, des agri-entrepreneurs osent et s’installent via la reprise ou la création d’entreprise et dessinent les contours du portrait de l’agriculture de demain. Lors de cette conférence, une comparaison Québec/France des nouvelles tendances sera proposée afin de pouvoir par la suite échanger sur les principaux constats régulant l’établissement/l’installation agricole d’aujourd’hui et de demain.
Intervenants
Fanny Lepage, Professeur adjoint au département d’économie agroalimentaire et des sciences de la consommation, Université Laval à Québec
Romain Dureau, Professeur adjoint au département d’économie agroalimentaire et des sciences de la consommation, Université Laval à Québec
Philippe Jeanneaux, Professeur d’économie rurale, VetAgro Sup
Déroulement
- Introduction (5’)
- Les spécificités de l’agriculture québécoise par Fanny Lepage, (10’)
- Les « tendances » de l’établissement agricole au Québec (et de la relève) par Fanny Lepage (20’)
- Questions de la salle, animation Romain Dureau (10’)
- Le cas de la France (installation et de renouvellement) par Philippe Jeanneaux (20’)
- Discussion générale, animation Romain Dureau (30’)
- Conclusion (5’)
Entrée libre sur inscription
Amphi Debatisse, campus agronomique, 89 avenue de l’Europe, 63370 Lempdes