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One Health : De la graine à la cellule humaine, notre santé est individuelle, collective et environnementale ou elle n’est pas !
One Health : De la graine à la cellule humaine, notre santé est individuelle, collective et environnementale ou elle n’est pas !
Cette conférence est organisée pour l'EP PESPA (Enseignement personnalisé "Perception et Enjeux Sociétaux des Produits Animaux") qui est géré par le Club Cuisine de VetAgro Sup.IntervenantCharles Antoine Winter est diététicien-nutritionniste, consultant en stratégie, innovation et édit alimentaire. Il est également formateur et conférencier, et ancien chef cuisinier. Au programmeVersion centrée sur les produits d'origine animalePourquoi mangeons-nous…