Coorganisé avec le Groupe émergent « Territoires de l’anthropocène », l’UMR Territoires vous convie au prochain séminaire EIDER consacré à l’Économie, Institutions, Développement et Espaces Ruraux. Avec l’intervention de Emmanuel Bonnet,…
26 mai 2023
Les chèvres qui pâturent produisent un lait de meilleure qualité nutritionnelle et sensorielle
Le lait produit par les chèvres nourries avec de l’herbe fraîche est plus riche en composés nutritionnels (vitamines A, E, B2 et B6 et caroténoïdes) que le lait des chèvres…
17 février 2022
Les publications scientifiques 2021 de nos chercheurs
Nous vous proposons de découvrir les nombreux travaux scientifiques réalisés par les personnels de VetAgro Sup dans une liste rassemblant les articles à comité de lecture (ACL) et ouvrages scientifiques…